Déroff Marie-Laure, Fillaut Thierry (dir.), 2015, Boire : une affaire de sexe et d’âge, Rennes, Presses de l’Ehesp, 208 p. Bibliographie critiquePar Michel BozonVol. 71, 2016/4, pages 750 à 752 Voir l'article sur Cairn.info